Kategória Archívumok: Kenyér és kalács receptek

Indiai kovászolt kenyér CH mínusz

Sziasztok! Indiai naan kenyér kovászolt, ch csökkentett, másfél napot hidegen kelesztett sok finomsággal megtöltve. Köszönöm

Szénhidrátcsökkentett ropogós kenyér

Ropogós kenyérkém -40dkgsütőliszt; -10dkg zero6 ; -10g búzakovászpor; -2dkg élesztő ; -12g só; -280ml víz;

IR kalács recept

IR kalács ch -10 lisztből – Boár Stella receptje #recept: 200 gr Dia-Wellness Ch-10 50

KENYÉR SÜTÉS TIPPEK! Szántó Csillától

Írok Nektek egy alap Kenyér receptet: 1kg liszt 20g só 30g zsiradék 50g friss élesztő

Dia-Wellness Ünnepi csokis Foszlós kalács

Hozzávalók : 1kg 50%-os lisztkeverék 50g 1:2-es cukorhelyettesítő (vagy 25g 1:4-es vagy 80g Almacukor) 10g