Kategória Archívumok: Kenyér és kalács receptek
Rostos kenyér
Sziasztok! Rostos kenyér. Nem régen sült ki a kenyérkénk. Ch csökkentett, kovászolt, hosszan kelesztett. #recept:
1 Comments
júl
Indiai kovászolt kenyér CH mínusz
Sziasztok! Indiai naan kenyér kovászolt, ch csökkentett, másfél napot hidegen kelesztett sok finomsággal megtöltve. Köszönöm
jún
Szénhidrátcsökkentett ropogós kenyér
Ropogós kenyérkém -40dkgsütőliszt; -10dkg zero6 ; -10g búzakovászpor; -2dkg élesztő ; -12g só; -280ml víz;
máj
IR kalács recept
IR kalács ch -10 lisztből – Boár Stella receptje #recept: 200 gr Dia-Wellness Ch-10 50
máj
KENYÉR SÜTÉS TIPPEK! Szántó Csillától
Írok Nektek egy alap Kenyér receptet: 1kg liszt 20g só 30g zsiradék 50g friss élesztő
márc
Dia-Wellness Ünnepi csokis Foszlós kalács
Hozzávalók : 1kg 50%-os lisztkeverék 50g 1:2-es cukorhelyettesítő (vagy 25g 1:4-es vagy 80g Almacukor) 10g
dec
