Összetétel :világos rozsliszt 35 %, búzafehérje, búzaliszt, kukoricaliszt, élelmi rost, zabpehelyliszt, növényi zsír(pálma), emulgeálószer: E 471, étkezési sav: tejsav, lisztkezelőszer:aszkorbinsav, enzimek
Allergén: glutén
Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia: 1679 kj/ 400 kcal
zsír: 3,3 g amelyből telített zsírsavak: 0,3 g
szénhidrát: 51 g melyből cukor: 1,6 g
rost: 11,5 g
fehérje: 26,0 g
só: 0,12 g
RECEPT : 200 g DW sütőliszt, 6 g élesztő, 150 g víz, 6 g vaj vagy margarin, 8 g tejpor, 4 g só, 6 g almacukor, Az anyagokat öüsszegyúrjuk, 10 percig pihentetjük. Cipókat formázunk belőle, újabb 10 percig pihentetjük, 40-50 perc kelesztés után 190-200 °C-os sütőben készre sütjük.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.