Szarka Dorottya dietetikus

Fontos számomra, hogy hiteles, tudományos bizonyítékokra alapozott információt közöljek, emellett igyekszem holisztikusan gondolkodni és edukálni, hiszen a táplálkozás több, mint egy alapvető szükséglet kielégítése. Nem hiszek a gyors változ(tat)ásokban, de hiszek a következetes, egyénre szabott táplálkozásterápiában. Kétgyermekes édesanyaként még inkább fontosnak tartom a lelki egyensúlyt, az általános jól-létet az életmódváltás során.
Kedvelt területeim a testsúlycsökkentés, a hormonális zavarok (például pajzsmirigybetegések, PCO, PCOS, meddőség), a szénhidrátanyagcsere-zavarok (inzulinrezisztencia, cukorbetegség), az ételallergiák- és intoleranciák, illetve az emésztőrendszeri megbetegedések dietoterápiája. Szívesen foglalkozom vegetáriánus és növényi étrendet követőkkel is.

Szakmai tapasztalat:
2014-ben diplomáztam a Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Kar dietetikus szakán. Ezzel párhuzamosan aerobikedzőként is levizsgáztam, az egyetemi évek alatt és pályakezdőként aktív óraadó edző voltam. A dietetikus oklevél megszerzése után klinikai dietetikusként szereztem tapasztalatot. Főállásom mellett több mellékállásom is volt; a helyi Egészségfejlesztési Irodában dolgoztam, továbbá volt szerencsém étrend-kiegészítőket forgalmazó cég sporttáplálkozási szakértőjeként él- és hobbisportolókkal együtt dolgozni, termékeket fejleszteni, tudásomat sporttáplálkozás témakörében bővíteni. Számos médiamegjelenési lehetőséget kaptam már pályám első éveiben is, szakértő újságíróként több neves magazinnak írtam, írok a mai napig. Tapasztalatot szerezhettem egészségügyi projektmenedzserként is a Prima Medica Egészséghálózatnál. Később egyéni vállalkozóként a magánpraxisomon túl több cég szakembereként dolgozhattam (többek között az M-GEL Hungary-vel is), illetve oktattam tanfolyamokon, pályázati projektekben vettem részt. Szakértőként számos szakácskönyv elkészülését segíthettem, lektorálhattam, ezek főleg inzulinrezisztencia, ételallergia témakörökben íródtak. Jelenleg a Prima Medica Egészséghálózat egészségközpontjaiban tartok egyéni konzultációkat a hozzám fordulóknak, és örömmel erősítem újra a Dia-Wellness Csapatát.

Jövőbeli terveim között szerepel mentálhigiénés tanulmányok elvégzése.