Diós kalács

Hozzávalók:

Tészta:

-25 dkg Dia-Wellness Sütőliszt vagy DW50 lisztkeverék

-1 tk MCT olaj

-2 dkg élesztő belemorzsolva

-3 dkg Paleo porcukorhelyettesítő

-1 tojás

-1 kk enzim-mix

-1,5 dl tej

Töltelék:

Dia-Wellness kajszibarack lekvár

Gluténmentes diótöltelék alap

 

Elkészítés:

A tésztát begyúrom, duplájára kelesztem. Ketté veszem. Mind a kettőt téglalapra nyújtom, majd megkenem barack lekvárral és a vízzel sűrűre kevert diótöltelékkel. Feltekerem, majd a két tekercset összetekerem egymással is. Kenyérsütő formába rakom és pihentetem 20 percig. A tetejét édesítős tejjel lekenem és előmelegített sütőben 280 fokon pirosra sütöm.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.