Kategória Archívumok: Péksütemények

Sajtos mini croissant

Hozzávalók: -70 dkg DW-50 liszt -5 dkg élesztő -1,5 dl tej -2 dl tejföl -2

Házi lekváros batyu DW pizzalisztből

Hozzávalók: A tésztához: -500 g Dia-Wellness pizzaliszt -250 ml tej -25 g friss élesztő -12

Szilvalekváros DW kovászos bukta

Hozzávalók: -60 dkg Dia-Wellness sütőliszt -18 dkg kovász -3 dl cm mandulatej -2,5 dkg Dia-Wellness

Pisztáciás málnás csiga

Hozzávalók az előtésztához: -200 g Dia-Wellness sütőliszt -46 g margarin -120 g víz -2 csepp

Csíkos kifli avokádóval

Hozzávalók: 8 kakaós kiflihez – 150 g DW-50 liszt – 125 g CH mínusz liszt

Alakbarát Vaníliás csiga mazsolával

Hozzávalók: -20 dkg tönkölybúza liszt -6 dkg Dia-Wellness süteményliszt koncentrátum -9 dkg Dia-Wellness zero 6

Mákos csiga DW -50 lisztből

Hozzávalók: -35 dkg Dia-Wellness -50 liszt -2 tk PaleOk 1:4 cukorhelyettesítő -1 tojás -1,5-1,8 dl

Dia-Wellness Kürtős kalács

Hozzávalók: -50 dkg Dia-Wellness sütőliszt vagy DW -50 lisztkeverék -1 tojás -2 ek Dia-Wellness 1:4

Alakbarát fatörzs kifli

Recept: 150 ml tejet felmelegítünk 1 teáskanál Dia-Wellness vaníliáscukor helyettesítővel és hozzákeverünk 25 gr Dia-Wellness

Halloweeni Sütőtök sütemény

Leveles tészta: -35 dkg Dia-Wellness -50-es liszt + pár dkg a szóráshoz -5+20 dkg hideg vaj -1,5