Hozzávalók:
-20 dkg Dia-Wellness burgonyás pogácsa mix
-15 dkg Dia-Wellness sütőliszt
-3 dkg Dia-Wellness paradicsomos pizzaszósz
-2,5 dkg élesztő
-1 kk enzim-mix
-1 tojás
-1 kk Dia-Wellness sókészítmény
-1 dl tej
-10 dkg tejföl
A rétegezéshez 10 dkg hideg vaj.
A tetejére 5 dkg zsírszegény krémsajt, 1 tojás.
Elkészítés: A tésztát begyúrom, majd négy felé veszem. Mindet téglalap alakúra kinyújtom, a tészta lapokat egymásra teszem úgy, hogy közé vajat reszelek. Összenyújtom, majd felvágom 16 négyzet alakú darabra. Duplájára kelesztem. A tetejét lekenem botmixerrel elegyített tojás és sajtkrém keverékével. Előmelegített sütőben 190 fokon, légkeverésen pirosra sütöm.
-Oláhné Szolnoki Mariann receptje
