Összetétel : világos rozsliszt 35 %, búzafehérje, búzaliszt, kukoricaliszt, élelmi rost, zabpehelyliszt, növényi zsír(pálma), emulgeálószer: E 471, étkezési sav: tejsav, lisztkezelőszer:aszkorbinsav, enzimek
Tápérték:
Energia: 1679 kJ/400 kcal,
Zsír: 4,3 g ebből telített: 0,3 g,
Szénhidrát: 51,0 g ebből cukrok: 1,0 g,
Rost: 26,5 g,
Fehérje: 26,0 g,
Só: 0,01 g
Allergén: glutén
RECEPT : 200 g DW sütőliszt, 6 g élesztő, 150 g víz, 6 g vaj vagy margarin, 8 g tejpor, 4 g só, 6 g almacukor, Az anyagokat öüsszegyúrjuk, 10 percig pihentetjük. Cipókat formázunk belőle, újabb 10 percig pihentetjük, 40-50 perc kelesztés után 190-200 °C-os sütőben készre sütjük.
Nyomtatás
Értékelések
Még nincsenek értékelések.