Kiszerelés: 500g
Összetevők: búzaliszt, búzafehérje, élelmi rost (búza), növényi olaj (repce), rezisztens keményítő, tömegnövelőszer: polidextróz, sárgalenmagliszt (5%), búzakorpa, borsófehérje, stabilizálószer: konjak gumi, étkezési sav: tejsav, emulgeálószer: E471, lisztkezelőszer: aszkorbinsav, enzimek
ALLERGÉN: glutén
Átlagos tápérték 100 g termékben
Energia: 1465 kJ / 349 kcal
zsír: 6,1 g
amelyből telített zsírsavak: 1,6 g
szénhidrát: 39,0 g
amelyből cukrok: 1,2 g
rost: 20,6 g
fehérje: 24,2 g
só: 0,08 g
Felhasználás: A hagyományos liszttel készített recepteket használva a folyadékmennyiséget kissé megnövelve.
Búzaliszt kiváltására használható szénhidrát csökkentett lisztkeverék sárgalenmagliszttel. A termékben lévő sárgalenmagliszt és más alapanyagok magas rost és fehérjetartalma lassítja a szénhidrátok felszívódását. A tészta selymes, a kisült termék puha és rugalmas állagú lesz.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.