Kiszerelés: 2 kg/vödör
Összetevők: búzaliszt, búzafehérje, élelmi rost (búza), növényi olaj (repce), rezisztens keményítő, tömegnövelőszer: polidextróz, sárgalenmagliszt (5%), búzakorpa, borsófehérje, stabilizálószer: konjak gumi, étkezési sav: tejsav, emulgeálószer: E471, lisztkezelőszer: aszkorbinsav, enzimek
Allergén:GLUTÉN
Tápérték: Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 1465KJ/349 kcal, zsír: 6,1 g, amelyből telített zsírsavak: 1,6 g, szénhidrát: 39,0 g, amelyből cukrok: 1,2 g, rost: 20,6 g, fehérje: 24,2 g, só: 0,08 g
Felhasználás: A hagyományos liszttel készített recepteket használva a folyadékmennyiséget kissé megnövelve.
Búzaliszt kiváltására használható szénhidrátcsökkentett lisztkeverék sárgalenmagliszttel.
A termékben lévő sárgalenmagliszt és más alapanyagok magas rost és fehérjetartalma lassítja a szénhidrátok felszívódását. A tészta selymes, a kisült termék puha és rugalmas állagú lesz.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.