Tészta:
-4 db tojás
-3 ek cukormentes kakaó
-1 ek keményítő
-2 ek Maci Sweet vagy szűrt Almacukor
Töltelék:
-250 gr mascarpone
–Maci sweet ízlés szerint
-250 gr cukormentes tejszín kemény habbá verve
Elkészítés:
A tojásokat ketté választjuk. A fehérjét kemény habbá verjük és legvégén az összekevert többi hozzávalókhoz keverjük. Sütőpapírral bélelt előmelegített sütőben 180-200 fokon megsütjük, majd kihűlés után hosszában kettévágjuk. A töltelék következik, amit felverés és egyneművé dolgozás után betöltünk. Hűtőben pihentetjük.
