Gluténmentes, tejmentes gesztenyés kocka

A PISKÓTÁHOZ:
6db egész tojás
120g 1:1-es cukorhelyettesítő
40g víz
130g Gluténmentes piskótaliszt

Az összetevőket egybe mérjük és kihabosítjuk. 25×40-es lapnak kikenjük és 180 fokon kb. 10-15 perc alatt készre sütjük.

A TÖLTELÉKHEZ: Dia-Wellness kandírozott meggy

A lecsöpögtetett, összekockázott meggyel a piskótát megszórjuk.

Gesztenyés réteg:
500g natúr gesztenyemassza
70g PaleOK szűrt Almacukor
20g minőségi rum

Az összetevőket egyneműre gyúrjuk és a meggytöltelékre nyújtjuk.

Narancslikőrös vanília krém:

280g Gluténmentes Dia-Wellness vaníliás hidegpuding
710g víz
100g PaleOK T-por
1l növényi habalap
10g Triple-Sec

A növényi habalapot habbá verjük. A többi összetevőt csomómentesre keverjük és a felvert tejszínhez adjuk. A kész krémet a gesztenyeréteg tetejére kenjük.

Díszítés: 100g Dia-Wellness kakaós nassoló.

A Dia-Wellness csokoládés tükörzselét langyosra melegítjük és vékonyan áthúzzuk a sütemény tetejét.

Dermedés után szeleteljük.

Gluténmentes Piskótaliszt

Dia-Wellness Cukorhelyettesítő 1:1

Dia-wellness kandírozott meggy 380g

PaleOK Szűrt Almacukor

Dia-Wellness Vaníliás Hidegpuding 500 g

Paleo T-Por 250 g

Dia-wellness Nassoló

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük