Édesítőszerrel készült hidegpuding. A cukor helyett maltito, eritritet és szukralózt tartalmazó ételek fogyasztása a fogyasztást követően kisebb mértékű vércukorszint emelkedést okoz., mint a cukrot tartalmazó ételek fogyasztása. Túlzott fogyasztása hashajtó hatűsú lehet.