Gluténmentes kalácskeverék

Kiszerelés:

1 kg

Összetevők

kukoricakeményítő, édesítőszer: erytrit, steviol-glikozidok, sucraloz, rizsliszt, bambuszrost, burgonyafehérje, burgonya keményítő, növényi zsír (kókusz, pálma), sűrítőanyag: xanthan, élelmi rost, kókusztejpor, tojássárgájapor, emulgeálószer: E471, só, aromák, citromolaj, lisztkezelőszer: aszkorbinsav, enzimek

Allergén: tojás

Átlagos tápértékadatok 100 g termékben:

Energia: 1482 kJ / 353 kcal
Zsír: 6,2 g
melyből telített zsírsavak: 2,8 g
Szénhidrát: 64,0 g
ebből cukrok: 0,8 g
ebből poliolok: 14,0 g
Rost: 12,0 g
Fehérje: 10,0 g
Só: 1,2 g

HASZNÁLATA:

Hozzávalók: 1 kg gluténmentes kalácskeverék, 10 db tojásfehérje, 400-500 ml hideg víz 60-70 g élesztő 2-3 evőkanál almacukor PaleOK Almacukor – Dia-Wellness vagy méz.

Összetevőket összegyúrjuk, formázzuk, kelesztjük. Tojással lekenjük és készre sütjük.