Rumos-diós dupla csiga CH-ból
Mivel elfogyott a negyedannyim csak eritritet használtam, de negyedannyival is helyettesíthető.
H:
1 tojás
40 g eritrit
100 g túró
100 g tejföl
25 g élesztő
1 kk sütőpor
25 g tej
A töltelék:
kakaó
rumaroma
darált dió
eritrit
kókuszolaj
E: A tészta hozzávalóit összegyúrom, pihentetem 40 percet. Kinyújtom, megkenem a töltelékkel, két oldalról középre feltekerem. Másfél cm-es darabokra vágom, megkenem tojással, megszórom dióval. Amíg a sütő melegszik pihentetem.180 fokon pirosra sütöm.
– Oláhné Szolnoki Mariann
