Citromos-mákos – Boár Stella receptje
Sütöttem egy kevert mákos alapot Ch mínusz lisztből. Méretre vágtam, miután kihült!
A #krém a következőkből áll:
200 gr krémsajt
250 ml habtejszín
1 dl tej
2 gr zselatin
1 mk bourbon vanília őrlemény
2 bio, kezeletlen citrom héja
1 citrom leve
5 tk negyedannyi édesítő
1 marék darált mák.
Miután összekevertem, felhabosítottam, stb a formába öntöttem és lezártam a mákos piskótával. Pár óra alatt összeállt a hűtőben.
