Hatlapos

#Hatlapos. √Čletemben elŇĎsz√∂r ny√ļjtottam 6 lapot neki! N√°lunk r√©gen 4 lapb√≥l k√©sz√ľlt a hatlapos.¬†ūüėÄūüôą
#Ch10¬†lisztbŇĎl.
#Recept:
45 dkg Ch-10
7.5 dkg sertés zsír
1 ek rumaroma
2 csipet só
1 s√ľtŇĎpor
45 gr porcukor helyettes√≠tŇĎ
3 M-s toj√°s
265 gr tejföl
150 gr tej
A zsirad√©kot elmorzsol a liszttel, a t√∂bbi hozz√°val√≥val meggy√ļr. Pihentet legal√°bb 1 √≥r√°t. 6 gomb√≥cot form√°z.
Egy “kezesb√°r√°ny” t√©szta lesz ebbŇĎl.
Kiny√ļjt. Sokkal v√©konyabbra mint √©n!! Megszurk√°l s√ľt√©s elŇĎtt.
170 fokon s√ľlt 12 percig. Maradjon vil√°gos a lap.
Krém:
1.5 l tej
300 gr Dia-Wellness 50%-os liszt
70 gr √©lelmirost fŇĎz√©shez
50 gr holland kakaópor
1 mk bourbon van√≠lia ŇĎrlem√©ny
65 gr negyedannyi
150 gr vaj!
A kr√©met √ļgy fŇĎztem, hogy a lisztet, kaka√≥t, √©lelmirostot kev√©s tejjel csom√≥mentesre keverem. Addig adagoljuk hozz√° a tejet, am√≠g tudjuk majd √∂nteni.
A tej m√°sik fel√©t a negyedannyival, van√≠li√°val felforraljuk. Kever√©s k√∂zben hozz√°√∂ntj√ľk a kaka√≥s massz√°hoz.
Nem fŇĎzz√ľk t√ļl, egyet rottyanjon!
A vajat a m√©g meleg kr√©mbe szoktam belekeverni! Ha kih√ľlt megken a lapokat √©s legal√°bb egy napot hagy, hogy √∂ssze√°lljon.
Ez n√°lam elmaradt sajna.
EbbŇĎl egy igen “emberes” adag lesz!
Felezmi is ér!
Az anyai nagyanyám receptje. Horthy lepény volt a neve.

 

Dia-wellness CH-10 lisztkeverék 500 gramm

Paleok 1:4 Cukorhelyettes√≠tŇĎ

Dia-Wellness Bourbon Van√≠li√°scukor helyettes√≠tŇĎ

Dia-Wellness Kollag√©nes √©lelmi rost fŇĎz√©shez

Dia-Wellness Lisztkeverék 50% liszt

 

Vélemény, hozzászólás?

Az email c√≠met nem tessz√ľk k√∂zz√©. A k√∂telezŇĎ mezŇĎket * karakterrel jel√∂lt√ľk