Igazi vékony palacsinta recept!
1 db palacsintában 1.44 gr ch van. A tej megdobta a ch-ját.
#Fortélyok:
Ne kézzel keverd! Valamilyen gépet vegyél igénybe. Én maradtam a turmixnál, mint a Ch mínusz palacsintánál.
A tésztát mindig pihentetni kell legalább 15 percet.
Mikor tekered fel, óvatosan tedd, mert könnyen törik!
#Recept:
100 gr Ch-10
3 db M-s tojás
1-2 csipet só
100 gr 2.8-s tej
270 gr víz
Negyedannyi ízlés szerint
Én reszeltem bele citrom héjat is.
Ebből a mennyiségből 9 db normál méretű palacsinta lesz.
A villanytűzhely 4-s fokozatán sütöttem, kókuszzsírral. A tésztába nem raktam plusz zsiradékot.
Most sk túrókrémmel kentem meg!
-Boár Stella receptje
Szia már 2x próbáltam de nem sikerül. Mikor beleöntöm a palacsinta sütőbe olyan mintha forrna. Bugyborékol és nem áll össze. Mi lehet a gond?
Lassú tűzön hosszabb ideig kell sütni a tésztát, illetve kevesebb folyadékkal, ha nem áll össze.