Túrós, erdei gyümölcsös süti
Piskóta :6 tojásból; 6 ek Dia-Wellness zéró6 – ból, 1 ek. Dia-Wellness 1:4-es édesítőből piskótát sütünk.
Krém :500g túró, 250 g mascarpone, 200ml tejszín, 1,5 ek DW 1:4-hez édesítő, 1 citrom leve, és héja, 2 lapzselatin.
A tejszínt habosra kikeverni, a túrót krémesre keverni, az édesítővel, citrommal, majd bele a mascarpone, és a végén a zselatin.
A tejszínt habosra kikeverni, a túrót krémesre keverni, az édesítővel, citrommal, majd bele a mascarpone, és a végén a zselatin.
A tetejére kb 350 g erdei gyümölcs keveréket felfőzünk és 1 ek DW 1:4 édesítővel, zselatinnal zselésítjük.
-Kovács Vincze Mónika receptje