Kakós-túrós pite

Kakaós túróspite

Dia-Wellness

25 X 35 tepsihez

Linzer tészta:

500     g          Dia-Wellness Darálós kekszkeverék

150     g         Margarin

50       g         Víz

1         db       Tojás

50       g         Tejföl

20       g         Dia-Wellness instant kakaópor

Az alapanyagokat kakaópor nélkül összegyúrjuk és háromrészre osztjuk. Egy részt meghagyunk vaníliásnak a két részbe pedig beledolgozzuk a Dia-Wellness instant kakaóport. Fehér részt a tepsi aljába reszeljük, megkenjük Dia-wellness áfonya lekvárral és ráreszeljük az egyik kakaós tészta részt.

Túrós töltelék:

125     g         Margarin

60       g         Dia-Wellness porcukorhelyettesítő

1         db       Citrom héja

10       g         Dia-Wellness Bourbone vaníliás cukor helyettesítő

500     g         Túró

4         db       Tojássárga

30       g         Dia-wellness Vanília ízű főzős pudingpor

4         db       Tojásfehérje

35       g         Dia-Wellness Porcukor helyettesítő

25       g         Keményítő

Margarint Dia-Wellness Porcukorhelyettesítővel kihabosítjuk, hozzákeverjük a tojások sárgáját a reszelt citrom héját és a Dia-Wellness Bourbone vaníliás cukorhelyettesítőt. Hozzá keverjük a Dia-Wellness Vanília ízű főzős pudingot és a túrót.  Ezt a túrós masszát rákenjük a reszelt linzertésztára.

A tojásfehérjét 35 g Dia-Wellness porcukor helyettesítővel kihabosítjuk, hozzákeverjük a keményítőt és rákenjük a túrós töltelékre.

A megmaradt barna linzert a tojásfehérje habra reszeljük, majd 170 oC on 40 perc alatt készre sütjük. Kihülés után szeletelhetjük.

Dia-Wellness Porcukorhelyettesítő 500g

Dia-Wellness Vanília ízű puding főzős

Dia-Wellness Bourbon Vaníliáscukor helyettesítő

Dia-Wellness Darálós keksz alap

 

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük