Gluténmentes kókuszgolyó

Kókusz golyó

gluténmentes

Hozzávalók:

Kókuszos linzer:

250     g         Gluténmentes linzer alap

100     g         Kókusz reszelék

90       g         Margarin

1         db       Tojás

30       g         Víz

Az alapanyagokat összegyúrjuk-kissé puha tésztát kapunk, majd két szilikonos sütőpapír között 3 mm vastagra nyújtjuk. Sütő lemezre helyezzük, majd a felső papírt lehúzzuk róla és 175 oC on 25 perc alatt kisütjük. Kihűlés után kézzel jól összemorzsoljuk.

Kakaós puding:

100     ml       Tej

90       g         Dia-Wellness Gluténmentes csokoládé ízű hideg puding

40       g         m-gel Instant kakaópor

Az összetevőket simára keverjük és 10 percig hagyjuk állni.

30       g         Dia-Wellness Porcukor helyettesítő

50       g         Margarin

1         adag    erős kávé

2         cl         Rum

100     g         Kókuszreszelék

A kihűlt linzer morzsát, kakaós pudinggal a Dia-Wellness Porcukor helyettesítővel, kávéval és a rummal összedolgozzuk, hogy formálható legyen. Ha esetleg szükséges, még kakaót adhatunk hozzá.

A masszánkból kis golyókat formázunk és kókuszba megforgatjuk.

Gluténmentes Linzer Alap

Dia-Wellness Porcukorhelyettesítő 500g

Dia-Wellness Csokis Hidegpuding

 

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük