Dia Wellness, Epres Muffin
12 db Hozzávalók:
Muffin tészta:
250 g Dia-Wellness Joghurtos ízű-Tönkölyös omlós mix
1 dl Étolaj
2 dl Víz
Az alapanyagokat simára elkeverjük és süthető muffin formákat ¾ részig töltjük és 175 oC on 20 perc alatt kisütjük. Kihűlés után a közepét kiskanállal kikaparjuk.
Joghurtos töltelék:
250 ml Tejszín
75 g Dia-Wellness Tortakrém express joghurt
100 ml Tej
Tejszínt, a tejet és a Dia-Wellness tortakrém express port elkeverjük, majd habbá verjük.
100 g Dia-wellness eper lekvárt 1 citrom héjával elkeverjük és a muffinok üregébe 1-1 kiskanállal teszünk. A joghurtos tölteléket habzsákból a muffinba és a tetejére nyomjuk. Eperrel díszítjük.
