Sós óriáskifli

A recept Oláhné Szolnoki Marianntól, a  Dia-Wellness életmódváltók csoportból származik. Ha te sem szeretnél lemaradni a  legfrissebb receptekről, csatlakozz hozzánk az alábbi linkre kattintva: https://www.facebook.com/groups/diawellnesseletmodvaltok/

Hozzávalók:

35 dkg Dia-Wellness Lisztkeverék -50% 

15 dkg Zéro 6 lisztkeverék koncentrátum

2,5 dkg élesztő

3 csapott kk só

2 dl tej

220 ml víz

1 kk Enzim-mix

2 csipet Dia-Wellness Cukorhelyettesítő 1:4

Elkészítés:

A tésztát bedagasztom, duplájára kelesztem. Két felé veszem, gombócolom és pár percet pihentetem, hogy a sikérszálak megnyúljanak. Háromszög alakúra nyújtom, feltekerem és pihentetem 30 percet. Tetejét tojásfehérjével lekenem, nagy szemű sóval megszórom. Előmelegített, gőzös sütőben 190 fokon légkeverésen pirosra sütöm.

Amit a Dia-Wellnessről tudni kell:

A Dia-Wellness termékcsaládot azért hoztuk létre, hogy segítsük a WELLNESS (jól érzem magam) táplálkozási szokásainkat megismertetni az érdeklődőkkel. A Dia-Wellness (Diagonal-Wellnessfood) gyűjtőszóval felépített brand (márka) alapötlete a kényeztetés „kényeztesd magad gyümölcscukorral”, mert a friss gyümölcsből vagy zöldségből kivont cukor fogyasztásának káros mellékhatását nem ismeri a tudomány. A WHO ma is érvényben lévő ajánlása szerint a friss gyümölcsből/zöldségből kivont cukor korlátlanul fogyasztható, míg a közismert cukor és fruktóz napi 100 g beviteli mennyiségét mára 30 g/nap alá javasolja csökkenteni a WHO, mert ezek túlzott fogyasztásának a káros hatása a tudomány előtt ismert.

A saját fejlesztésű Dia-Wellness termékek között megtalálhatóak szénhidrát csökkentett lisztkeverékek, cukorhelyettesítők, konyhakész keverékek, fagylaltporok, száraztészták, lekvárok, stb., és fogyasztói, valamint kereskedelmi láncok visszajelzése alapján az élvezeti élmény fokozása irányuló gyártói cél teljesülése miatt a „gyártóként jól érzem magam” szlogen kizárólagos értelmezése nem egészségi, hanem fogyasztásakor a drágább összetevők által biztosított élvezeti élmény lehetőségét sugallja.

Minden platformon a fogyasztók tudomására hozzuk, hogy termékeinknek a szokásosnál több, vagy kevesebb egészséget befolyásoló hatása nincs.

A közfogyasztásra szánt Dia-Wellness termékeket a piaci kínálat gondos számbavétele és egyéni értékelése után (ide értve a személyi edző, dietetikus vagy kezelőorvos ajánlását is) fogyókúrázók és cukorbetegek is fogyaszthatják, mivel szénhidrát- illetve energiatartalmuk csökkentett a hagyományos, az m-GEL KFT. által gyártott, a szakértők bibliájának tekintett dr. Rodler Imre új tápanyagtáblázat könyvben hagyományosnak tekintett megfelelőjükhöz képest: legalább 30%-kal kevesebb és ez a csökkenés az egészségi állapotot nem befolyásolja más gyártok hasonló termékeihez képest.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük