Hozzávalók:
-7 dkg Dia-Wellness rozsos sütőliszt
-18 dkg Dia-Wellness -50 lisztkeverék
-1 kk enzim-mix
-1,5 kk Dia-Wellness sókészítmény
-2 dkg élesztő
-1 kk Dia-Wellness sütőpor
-1 csipet Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő
-3 dkg DW VIP MCT olaj
-1 nagy ek light majonéz
-160 ml víz
Elkészítés: A tésztát bedagasztom, duplájára kelesztem. Hat felé veszem, majd oválisra, vékonyra nyújtom. A felső részét becsíkozom, majd a felém közelebbi végétől szorosan feltekerem. 20 percig pihentetem. A tetejét tojással lekenem, magkeverékkel megszórom. Előmelegített sütőben 180 fokon, légkeverésen pirosra sütöm.
-Oláhné Szolnoki Mariann receptje