Hozzávalók:
-10 dkg Dia-Wellness CH-10 lisztkeverék
-15 dkg Dia-Wellness -50 lisztkeverék
-2 dkg élesztő
-1 kk enzim-mix
-1 tk Dia-Wellness sókészítmény
-petrezselyem ízlés szerint
-1 tojás
-9 dkg kefír
-150 ml tej
Elkészítés: A tésztát bedagasztom, duplájára kelesztem. 6-8 felé veszem, kigombócolom, majd vékonyra nyújtom és feltekerem. 20 percig pihentetem. A tetejét vízzel lekenem. Előmelegített sütőben 180 fokon pirosra sütöm.
-Oláhné Szolnoki Mariann receptje