Hozzávalók:
-45 dkg Dia-Wellness -50 Gold liszt
-1 cs (7g) szárított élesztő
-3 ek olívaolaj
-4 dl langyos víz
-1 tk só
Elkészítés:
Mindent összekevertem, kb. negyedórát dagasztottam, míg jó fényes lett.
Langyos helyen letakarva egy órát pihentettem, majd olajjal megkent, sütőpapírral bélelt tepsibe nyomkodtam.
Megint pihent fél órát, és olajjal megkentem, díszítettem, durva sóval és fokhagymaporral megszórtam.
170 fokon kb. 25 percet sütöttem.
A díszítéshez sárga és piros kaliforniai paprikát, koktél paradicsomot, petrezselymet, metélőhagymát és spenótot használtam.
-Bérchalmi Judit receptje
