A recept Tóth Judit Vivientől, a Dia-Wellness életmódváltók csoportból származik.
Ha te sem szeretnél lemaradni a legfrissebb receptekről, csatlakozz hozzánk az alábbi linkre kattintva:
https://www.facebook.com/groups/diawellnesseletmodvaltok
Hozzávalók:
Piskóta:
-125 gramm Gluténmentes Francia mogyorós piskótaliszt
-35 gramm olaj
-2 tojásfehèrje (65 gramm)
-1 tk mèz (csomagolás szerint almacukor vagy Maci sweet)
Krèm:
-2 dl felvert cukormentes tejszínhab
-250 gramm mascarpone
-1 ek Dia-Wellness porcukorhelyettesítő (ízlès szerint)
Díszítès:
–Dia-Wellness mogyorókrèm
-mogyoró
Elkészítés:
A fentieket robotgèppel alaposan habosra keverjük pár perc alatt, majd sütőpapírral bèlelt formába tesszük ès 160 fokra előmelegített sütőben megsütjük, 20-30 perc alatt.
Ebből a piskótából kettőt sütöttem 18 centis formában.
A mascarponet elkeverjük a porcukorhelyettesítővel, majd a felvert tejszínt is hozzáforgatjuk.
A kihűlt piskótát megkenjük a krèm felèvel, rátesszük a másik piskótát ès kívülről is bevonjuk a krèmmel a tortát.