Hozzávalók:
-35 dkg Dia-Wellness CH-40 sütőliszt
-2 dkg élesztő belemorzsolva
-2 púpos kk Dia-Wellness sókészítmény
-csipet Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő
-1 kk enzim-mix
-250 ml tej
-30 ml víz
-2 dkg MCT olaj
Tetejére: felvert tojás, reszelt sajt
Elkészítés: A tésztát bedagasztom, 30-45 percig pihentetem a hőmérséklettől függően. Vékony kör alakra nyújtom, felvágom, feltekerem. A tetejét tojással lekenem, reszelt sajtot szórok rá. Előmelegített sütőben légkeverésen 180 fokon pirosra sütöm.
-Oláhné Szolnoki Mariann receptje