Hozzávalók: ( 8 db)
Kovász:
-12,5 g élesztő
-kevés cukor
-50 ml tej
-40 g Dia-Wellness -50 liszt
Langyos tejbe beleteszünk mindent, összekavarjuk és hagyjuk hogy felfusson.
Tészta:
-0,5 kg Dia-Wellness -50 liszt
-75 g Dia-Wellness porcukor helyettesítő
-75 g vaj
-10 g Dia-Wellness vaníliáscukor helyettesítő
-1 csipet só
-1 tojás
-250 ml tej
A tésztához mindent a tálba teszünk + kovász és összegyúrjuk. 30 percig kelesztjük. Kinyújtjuk, csíkozzuk, és olajozott formára tekerjük. A külsejét lekenjük Maci Sweet méz helyettesítős olvasztott vajas keverékkel. Majd édesítős fahéjba vagy dióba forgatjuk. 180 fokon kb. 15-20 percig sütjük. Amikor megsült a belsejét Dia-Wellness mogyorókrémmel kentem ki.
-Nógrádi Bernadett receptje
