Kollagénes Mákos Aranygaluska Vanília öntettel

 

Hozzávalók:

Tésztához:

  • 500g 50%-os lisztkeverék
  • 100g Margarin
  • 40g Dia-Wellness Almacukor
  • 30g Élesztő(friss)
  • 5g Só
  • 1 egész tojás
  • 50g Kollagénes kávékrémpor
  • 250ml Víz

Kollagénes tejhez:

  • 50 g Kollagénes kávékrémpor
  • 500 ml tej

Forgatáshoz:

  • Dia-Wellness Máktöltelék

Öntethez:

  • Dia-Wellness Vaníliás hidegpuding

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit készre dagasztjuk. (kb.2percig lassú,2percig közepes fokozaton)Akkor jó a tészta, ha selymes és lágy, de már nem ragad!!(ha kevesled a folyadékot nyugottan tegyél még hozzá)

Ha kész,kb. 10percet pihentetjük,majd 30g-os golyókat formálunk belőle.

A golyókat további 5 percig pihentetjük.

A Dia-Wellness máktölteléket tálba tesszük

Egy másik tálban kikeverjük a tejet a kollagénes kávékrémporral

Ebbe tesszük a golyókat, majd a máktöltelékbe,végül egymás mellé a tortaformába.

 

A megmaradt Kollagénes tejből és Dia-Wellness Vaníliás hidegpudingból öntetet készítünk.( ugyanúgy készül, mint a puding csak lágyabbra készítsük mert sütéskor a nedvességből sokat veszít.)

Ráöntjük a mákos aranygaluskára, és ha megkelt 180fokon kb.18-20percig sütjük.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük