Hozzávalók:
Tésztához:
- 500g 50%-os lisztkeverék
- 100g Margarin
- 40g Dia-Wellness Almacukor
- 30g Élesztő(friss)
- 5g Só
- 1 egész tojás
- 50g Kollagénes kávékrémpor
- 250ml Víz
Kollagénes tejhez:
- 50 g Kollagénes kávékrémpor
- 500 ml tej
Forgatáshoz:
- Dia-Wellness Máktöltelék
Öntethez:
- Dia-Wellness Vaníliás hidegpuding
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit készre dagasztjuk. (kb.2percig lassú,2percig közepes fokozaton)Akkor jó a tészta, ha selymes és lágy, de már nem ragad!!(ha kevesled a folyadékot nyugottan tegyél még hozzá)
Ha kész,kb. 10percet pihentetjük,majd 30g-os golyókat formálunk belőle.
A golyókat további 5 percig pihentetjük.
A Dia-Wellness máktölteléket tálba tesszük
Egy másik tálban kikeverjük a tejet a kollagénes kávékrémporral
Ebbe tesszük a golyókat, majd a máktöltelékbe,végül egymás mellé a tortaformába.
A megmaradt Kollagénes tejből és Dia-Wellness Vaníliás hidegpudingból öntetet készítünk.( ugyanúgy készül, mint a puding csak lágyabbra készítsük mert sütéskor a nedvességből sokat veszít.)
Ráöntjük a mákos aranygaluskára, és ha megkelt 180fokon kb.18-20percig sütjük.
