Hozzávalók:
- 1 kg Dia-Wellness 50%-os lisztkeverék
- 100 g margarin
- 50 g Dia-Wellness 1:2 Cukorhelyettesítő
- 10 g só
- 1 db tojás
- 50 g friss élesztő
- 1 l víz
- 80 g Dia-Wellness Kollagénes kávékrémpor
- Szezámmag a tetejére
Elkészítés:
A hozzávalókat (a szezámmag kivételével) kb. 2 percig lassú, majd 2 percig 1-el magasabb fokozaton fényes, lágy tésztát dagasztunk.
5 percig hagyjuk a tésztát a tálban pihenni.
Majd 16 db 110 g-os darabokra vágjuk a tésztát.
.
Gömbölyítjük,majd további 15 percig pihentetjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a gombócokat, tenyérrel lelapítjuk őket, majd lekenjük tojással és megszórjuk a szezámmaggal.
További 20 percig kelesztjük.
180 fokon nagyjából 10 percig sütjük, míg szép aranybarna színt ér el.
