Kollagénes hamburger puffancs

 

Hozzávalók:

Elkészítés:

A hozzávalókat ( a szezámmag kivételével) kb 2 percig lassú,majd 2 percig 1-el magasabb fokozaton fényes ,lágy tésztát dagasztunk.

5 percig hagyjuk a tésztát a tálban pihenni.

Majd 16 db 110 g-os darabokra vágjuk a tésztát.

.

Gömbölyítjük,majd további 15 percig pihentetjük.

Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a gombócokat,tenyérrel lelepítjuk őket,majd lekenjük tojással és megszórjuk a szezámmaggal.

További 20 percig kelesztjük.

180 fokon kb 10 percig sütjük.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük