Barackos lepény

Hozzávalók:

Elkészítés:

Robotgépben a vajat a cukorral habosra keverjük.

Egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat, belekeverjük a fahéjjal és a sütőporral összeszitált lisztet.

Óvatosan hozzáforgatjuk a fehérjék felvert kemény habját.

Sütőpapírral bélelt, kb. fél gáztepsinyi méretű tepsibe simítjuk a tésztát.

A sárgabarackokat forrásban lévő vízbe dobjuk egy-két percre, leszűrjük, és könnyedén lehúzzuk a héjukat.

A barackokat félbevágjuk, kimagozzuk és a magházukkal lefelé betakarjuk a tésztát a gyümölccsel.

Fahéjas DW porcukorral hintjük a tetejét és légkeverésen 180 fokra előmelegített sütőben kb 30 perc alatt megsütjük .

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük