Húsvéti nyuszis sütemény

Hozzávalók:

Kakaós tészta nyuszikhoz:

-3 db tojás

-40 g Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő

-90 g Dia-Wellness -50 % tönkölybúzás liszt

-75 ml olaj

-130g darált dió

-50 g cukrozatlan kakaópor

-150 g tejföl

-1 kk sütőpor

A tojásokat a cukor helyettesítővel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tejfölt, olajat végül a darált diót és a liszttel elkevert kakaóport, sütőport. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 perc sütés. Tűpróbával ellenőrizzük. Miután megsült, langyosra hűlt, nyuszi formájú kiszúróval nyuszikat vágunk ki belőle.

Világos tészta:

-3 db tojás

-150 g Dia-Wellness porcukor helyettesítő 

-150 g Dia-Wellness -50% tönköly liszt

-120 ml olaj

-150 g tejföl vagy 1.5 dl tojáslikőr

-1 kk sütőpor

-1 ek Dia-Wellness bourbon vaníliáscukor helyettesítő

Ugyanúgy készítjük el, mint a kakaós tésztát.

Egy adagnyi világos tésztamasszát nyersen belekanalazunk egy hosszúkás kivajazott vagy sütőpapírral bélelt tepsi aljába. Ezután sorban ráültetjük a kivágott nyuszikat úgy, hogy végigérjenek a sütőformán, és ne is tudjanak elmozdulni. Ezután öntjük rájuk a világos masszát. 180 fokon 40-50 perc alatt az egészet készre sütjük, amíg szép barnára nem sül a teteje.

-Szabó Rebeka receptje

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.