Hozzávalók:
Tésztához:
-400g DW-50 liszt
-2 tojássárgája
-30 g friss élesztő vagy 1cs szárított
-1 evőkanál Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő
-3 dl langyos tej
-2 ek napraforgóolaj
Töltelékhez:
-20 dkg (200 g) Dia-Wellness porcukor helyettesítő
-10 dkg (100 g) Holland kakaópor
-250 g puha vaj
Elkészítés:
A tésztát bedagasztottam, kelesztem 1órát. Feltekerve, megkenve, lefolpackozva is keltek a csigák fél órát, majd alsó felső funkción 180 fokon sütöm 15-20 percig, de ha kezd pirulni vegyük ki, kenjük meg bourbon vaníliás tejjel és vissza is mehet a sütőbe még 5-10 percre. Isteni szaftos lesz.
-Petrovits Lászlóné Fanni receptje
