Hozzávalók:
-10 dkg Dia-Wellness porcukor helyettesítő
-2 db nagy egész tojás vagy 3 db kicsi
-25 dkg Maci sweet
-9 ek olvasztott zsír
-10 dkg Dia-Wellness -50 liszt
-40 dkg Dia-Wellness sütőliszt
-1 nagyobb teáskanál szódabikarbóna
-12 gr mézesfűszer keverék
-fél citrom reszelt héja
-fél narancs reszelt héja
Máz:
-2 db nagy tojás fehérje
-kevés 10 %-os ecet
-20 dkg Dia- Wellness porcukor helyettesítő
Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük, majd összegyúrjuk és diónyi gombócokat teszek a sütőpapírral bélelt tepsibe. Egymástól kissé távolabb, hiszen nőni fognak. Egy kanál segítségével lelapítjuk és előmelegített sütőben 180-190 fokon sütjük világos barnára. Elkészítjük a mázat,.de ne legyen túl kemény. Egy nagy tálban az összeset beleforgatjuk majd szárítjuk.
– Varga Lászlóné receptje
