Hozzávalók:
-50 dkg Dia-Wellness sütőliszt vagy DW -50 lisztkeverék
-1 tojás
-2 ek Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő
-2,5 dkg élesztő
-5 dkg olvasztott vaj
-2,8-3 dl tej
–Mentes madagaszkáry vanília koncentrátum
Forgatáshoz olvasztott vaj, Dia-Wellness 1:2 cukorhelyettesítő, kakaó, fahéj, stb.
Elkészítés:
A tésztát bedagasztom, kelesztem. Fél-egy centi vastagra kinyújtom, majd felcsíkozom. Alufóliával borított aludobozra tekerem, kicsit a deszkán átgörgetem. Lekenem olvasztott vajba, majd az édesítőbe forgatom (hozzáadható kakaó, fahéj, kókusz, stb.) Előmelegített sütőben 210 fokon grill-légkeverés funkción sütöm úgy, hogy mikor karamellizálodott az édesítő átfordítom a kalácsot. Így minden oldala megsül.
-Oláhné Szolnoki Mariann receptje