Recept:
-20 dkg Dia-Wellness sütőliszt
-20 dkg DW-50-es liszt
-12 dkg Dia-Wellness porcukor helyettesítő
-25 dkg puha vaj vagy margarin
-1 db egész tojás
A hozzávalókból tésztát gyúrok és hűtőben pihentetem minimum 1 órát, aztán elfeleztem a tésztát. Az egyik felét sütőpapíron kinyújtom és tepsibe teszem. Miután fagyasztott reszelt almából készítettem, így jó sok friss darált dió került a tésztára (kb. 1/2 kg), majd a sok alma és Dia-Wellness 1:1 cukorhelyettesítővel kikevert fahéj következik. Végül a tészta másik fele. Lekenem egy felvert tojással és villával megszúrkálom. Előmelegített sütőben 170 fokon piros szín eléréséig sütöm. Minimum 30-35 perc. Kihűlés után Dia-Wellness porcukor helyettesítővel szórom meg.
-Varga Lászlóné receptje