Hozzávalók:
-100g Dia-Wellness sütőliszt
-120g Dia-Wellness -50 liszt
-1 tojás + 1 a kenéshez
-1 tk enzim-mix
-4 g instant élesztő
-3 g só
-60g Paleo T-por
-kb. 100 g víz (de lassan hozzáadva, nem biztos, hogy kell mind)
-50 ml tej
-20g margarin
Töltelék: kakaó/fahéj, Dia-Wellness porcukor helyettesítő , 1 ek skyr/ tejföl/ natúr joghurt
Elkészítés: A tésztát bedagasztom és hagyom kelni 30 percig, majd 8 részre osztom, kinyújtom mindegyiket, megkenem a töltelékkel, feltekerem, formázom. Még 15 percig pihentek, majd lekentem tojással és 180 fokon 20 percig sültek.
-Sivák Hajni receptje