Kölyökbarát kenyérliszt GOLD

Összetevők: búzaliszt, világos rozsliszt, búzafehérje, élelmi rost, vitamin keverék ( búzaliszt, B6, B2, folsav, B12), zabpehelyliszt, kölesliszt, maltodextrin, kókuszliszt, kukoricakeményítő, burgonyakeményítő, tömegnövelőszer: polidextróz, almaliszt, paradicsompor, hidrolizált kollagén, lisztkezelőszer: aszkorbinsav, enzimek

Allergén: glutén

Energia: 1662 kj/ 368 kcal, zsír: 3,8 g, telített zsírsav: 1,2g, szénhidrát: 61,7 g, cukrok: 1,3g, rost: 10,3g, fehérje:16,5g, só: 0,04g

300g-os kenyérhez: 250g Kb kenyérliszt Gold, teáskanál étolaj, 140 ml víz, 12 g (1 evőkanál) almakovász, 8 g élesztő, 15 g m-gel Chia-mag, 5 g só elkészítés: egynemű tésztává gyúrjuk, majd 20 percig pihentetjük, tésztát gömbölyítjük, majd újabb 15 percet álln hagyunk, ezután hosszúkás formára alakítjuk, a tetejét vízzel bekenjük és megszórjuk a chia maggal, 30 percig meleg helyen kelesztjük, 200°C on 30-35 percig sütjük