M E N T E S B R O W N I E
tojás mentes, tejmentes (csak kakaós nassolóval készítve) cukormentes és szénhidrátcsökkentett
RECEPT
Hozzávalók: 220g Zero6 liszt
110g darált dió
60-80g Dia-Wellness negyedannyi ( ki mennyire édes szájú)
1tk szódabikarbóna
1tk sütőpor
2-3 púpos ek zsírszegény kakaópor
1tk vanília aroma
1 csipet só
200 ml kókusztej
200g kakaó nassoló (nálam most: 100g cukormentes kókuszos tejcsoki és 100g kakaós nassoló)
100g csökkentett zsírtartalmú vaj/ 120ml olívaolaj
Plusz a tetejére 30g kakaós nassoló
Elkészítés: Egy keverőtálba mindent összekeverünk. Kezdjük a száraz hozzávalókkal, majd a nedvesekkel. A végén keverjük hozzá az olvasztott csokoládét az olvasztott vajjal és a diót. A kész masszát egy sütőpapírral kibélelt sütőformába önjük (20×30), és gazdagon meghintjük a tetejét a felaprított csokoládédarabokkal.Előmelegített sütőben 180°C fokon, 15-20 percig sütjük. Akkor lesz jó, ha kívül már ropogós de belül még lágy. Miután kivettük a sütőből, hagyjuk hűlni pár órát.
-Kárai Regina receptje
