M E N T E S B R O W N I E
tojás mentes, tejmentes (csak kakaós nassolóval készítve) cukormentes és szénhidrátcsökkentett
RECEPT
Hozzávalók: 220 g Zero6 liszt
110 g darált dió
60-80 g Dia-Wellness negyedannyi ( ki mennyire édes szájú)
1tk szódabikarbóna
1tk sütőpor
2-3 púpos ek zsírszegény kakaópor
1 tk vanília aroma
1 csipet só
200 ml kókusztej
200 g kakaó nassoló
100 g csökkentett zsírtartalmú tejmentes vajalternatíva / 120ml olívaolaj
Plusz a tetejére 30 g kakaós nassoló
Elkészítés: Egy keverőtálba mindent összekeverünk. Kezdjük a száraz hozzávalókkal, majd a nedvesekkel. A végén keverjük hozzá az olvasztott csokoládét az olvasztott vajjal és a diót. A kész masszát egy sütőpapírral kibélelt sütőformába önjük (20×30), és gazdagon meghintjük a tetejét a felaprított csokoládédarabokkal. Előmelegített sütőben 180 °C-on 15-20 percig sütjük. Akkor lesz jó, ha kívül már ropogós, de belül még lágy. Miután kivettük a sütőből, hagyjuk hűlni pár órát.
-Kárai Regina receptje
