Recept:
Kifli, zsemle:
500g Dia-Wellness 50-es lisztkeverék
1 csomag szárított élesztő
1 csapott ek só
1 kk enzim mix
Kb 3 dl melegvíz
Bedagasztom, 15 perc pihentetés, formázom, 30 perc kelsztés.
210 fokos gőzös sütőben sütöm kb 20 percig.
-Berényi Hajni receptje
