Török kókuszos édesség

Ez egy török édesség, omlós, puha, a közepében édes kókusszal.
Kávéhoz, teához vagy desszertként is megállja a helyét.
Hozzávalók:
12 dkg DW 50-es
3 dkg kakaó
8 dkg puha PaleOK kókuszzsír
1 negyed kk 1:4-es édesítőszer
4 dkg Dia-Wellness Paolit porcukorhelyettesítő
1 pici sütőpor
1 tojás sárgája
10-20 ml tej

A töltelék: 3-4 dkg Dia-Wellness kókusztöltelék
1 fél tojásfehérje összekeverve.
Tetejére: tejjel olvasztott Dia-Wellness Kakós Nassoló.

Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrom. Nem kell megijedni törik kicsit a tészta. Gombócokat csípek belőle, a tenyeremben kör alakúra kilapítom, tölteléket teszek bele, összecsípem, majd gombócot formázok. Előmelegített sütőben 175 fokon légkeverésen kb. 20-25 perc alatt megsütöm.
Ha kihült, a tetejét tejjel olvasztott Nassolóval díszítem.
– Oláhné Szolnoki Mariann

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük