Hozzávalók:
-25 dkg Dia-Wellness zero 6 lisztkoncentrátum
-25 dkg Dia-Wellness -50 liszt
-40 dkg görög joghurt
-10 dkg tejföl
-5 dkg olvasztott, de nem meleg vaj
A rudak lekenéséhez:
1 db felvert tojás
Elkészítés:
A zserbó töltelékhez a darált diót Dia-Wellness sárgabarack lekvárral elkevertem a sütőrumban áztatott mazsolával ízesítettem. A tésztát összeállítottam, majd nyújtottam és felvágtam, töltöttem és sütés előtt felvert tojással kentem le. Előmelegített sütőben 180 fokon sütöttem. Mire szép színe lesz, meg is sült.
-Varga Lászlóné receptje
