Hozzávalók:
-10 db tojás
-75 gr Dia-Wellness 1:1 cukorhelyettesítő
-75 gr Dia-Wellness porcukor helyettesítő
-24 gr Dia-Wellness vaníliáscukor helyettesítő
-130 gr Dia-Wellness -50-es liszt
-1 l tej (növényi, cukormentes)
-150 gr vaj
Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztom. A fehérjét a porcukor helyettesítővel verem kemény habbá, a sárgákat kihabosítom az 1:1 cukorpótlóval, vaníliával, majd belekerül a liszt és a tej, csomómentesre keverve, majd hozzáadjuk a megolvasztott vajat, legvégén a fehérjét is. Szépen összedolgozom, majd 21,5*37,5 cm méretű kizsírozott tepsibe teszem és előmelegített sütőben 150 fokon 60 percig sütöm.
-Varga Lászlóné receptje
