Hozzávalók:
-2,1 dl forró víz
-5 dkg vaj vagy margarin
-15 dkg liszt (8 dkg Dia-Wellness -50 liszt és 7 dkg sütőliszt)
-2 db egész tojás
-olaj és Dia-Wellness zsemlemorzsa
-szilva
–Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő és fahéj a töltelékhez
Elkészítés:
A forró vizet kis fazékba tettem és hozzáadtam a vajat és amikor felforrt lassan a lisztet is. Addig kevertem, míg elsimul és elvettem a gázról. Langyos állapotban egyesével tettem bele a tojásokat. Jól eldolgoztam. Lisztezett deszkán kisodortam és egyenlő darabokra vágtam és megtöltöttem. Bő sós vízben főztem és morzsába forgattam.
-Varga Lászlóné receptje
