Hozzávalók:
-25 dkg sovány tehéntúró
-20 dkg DW-50 liszt
-5 dkg Dia-Wellness zero 6 lisztkoncentrátum
-1 tk szódabikarbóna
-33 g Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő
-25 g cukormentes almaszósz
-25 g olvasztott vaj
-0,4 dl cukormentes mandula tej
A tészta kenéséhez:
-folyós vaj
–Dia-Wellness 1:4 cukorhelyettesítő
Teteje:
1 db felvert tojás
Elkészítés:
Ruganyos tésztát gyúrok és téglalap alakúra nyújtom. Megkenem, szorosan feltekerem, fel darabolom és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem, majd felvert tojással megkenem. Előmelegített sütőben sütöm légkeverésen kb. 150 fokon 20 percig vagy a kívánt szín eléréséig.
-Varga Lászlóné receptje
