Hozzávalók:
400g joghurtos tönkölyös mix
150g olaj
350g víz
100g olvasztott csokis nassoló
Töltelék:
150g földimogyoró vaj
100g almacukor (vagy 25g 1:4-es cukorhelyettesítő)
A hozzávalókat egy tálban összekeverjük. Jó gyorsan kell keverni, mert a hideg alapanyagokban gyorsan köt a csoki, ami nem baj! Én szeretem, ha néha ráharapok egy-egy csoki darabra.
A tölteléket is jól összekavarjuk.
Majd muffin formába tönkölyös tölteléket teszünk, majd kevés mogyoróvajas tölteléket, és szintén tönkölyös tölteléket.
200fokos sütőben kb.12-15perc alatt készre sütjük.