Szántó Csilla mézes krémes kicsit másképp

Hozzávalók:

2csomag Dia-Wellness Mézeskalács mix
1 csomag Tiramisu Tortakrém Expressz
150g Kakaós Nassoló
2 csésze fekete kávé
A mézeskalács mixet a leírás alapján elkészítjük, majd kb.2-3 órára a hűtőbe tesszük, különben nehéz lesz kinyújtani! Majd 2.5mm vastagra kinyújtjuk, és 4 egyforma részre vágjuk. Kisütjük a lapokat, 200fokon kb.6-8perc. Míg hűl, elkészítjük a tölteléket.
A tortakrém expresszt a leírás alapján felverjük, de nem kell túl keményre, mert a tészta a nedvességtől fog megpuhulni, ha túl kemény a hab, száraz lesz a töltelék.
A fekete kávéval (én a dw.3:1ben kávét választottam, a vevőim szeretik az édeset ????), minden lapot, kivéve a legfelsőt, meglocsoltam.
Majd nyomózsákba tettem a krémet, és betöltöttem a lapokat.
Vártam úgy 2-3 órát, hogy puhuljon a tészta, és gőz fölött felolvasztottam a nassolót, és egyenletesen elkentem a tetején.
Jó munkát!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük