Hozzávalók:
- 30 dkg Dia-wellness -50%-os liszt
- 12.5 dkg teavaj vagy kókuszzsír
- csipet só
- 1db tojás
- 3 e.k. Dia-wellness 1:4 cukorhelyettesítő
- 3 evőkanál tejföl vagy ha zsírszegényebben szeretnénk akkor Pilos 0,1%-os natúr joghurt
- 1 cs. sütőpor
- +1db tojás fehérje a kenéshez.
Miután összedolgoztam hűtőbe tettem kb. fél órára a tésztát.
Töltelék:
- 50 dkg túró (például Pilos zsírszegény vagy Meggle light)
- 1db tojás sárgája
- vanília aroma
- 3 e.k.Dia-wellness 1:4 cukorhelyettesítő
A tésztát két részre vettem, kinyújtottam. Az egyik lapot sütőpapírral bélelt tepsibe tettem (20X30 cm-es tepsi) és megtöltöttem a túróval, majd ment rá a másik lap. Megkentem tojás fehérjével, megszurkáltam villával és 200 fokon 20 percig sütöttem.
Egészen finom lett 🙂