Hozzávalók:
- 50g -50%-os Dia-wellness liszt
- 50g zsírtalanított kókuszliszt
- 1db tojás
- 250g Pilos zsírszegény túró
- 1 kiskanál sütőpor
- 1 kiskanál fahéj
- 3 e.k. Dia-wellness 1:4 cukorhelyettesítő
- 1 kupak vanília aroma
- 300g alma (megpucolva, feldarabolva/reszelve ennyi)
A liszteket összekevertem a sütőporral, fahéjjal, édesítővel. Hozzáadtam a tojás, vanília aromát és a túrót, majd összegyúrtam. A morzsás tésztát szilikon kör alakú formába lapítottam. Végül rápakoltam a fahéjjal, és 1 e.k. édesítővel megpárolt, kockára vágott almát. 180fokon 15 percig sütöttem, majd 200 fokon még 8-10percig.
Ez a tészta már biztos ismerős Nektek, hisz ez az alapja a körtés és szedres süteményemnek is. Azonban gyümölcstől függően mindig máshogy sikerül. Jelentem eddig most lett a legpuhább, legfinomabb, egyszerűen mennyei ez az alap, bármivel készítem mindig nagy sikert arat nálunk.
Ebből az adagból 8 szelet sütemény lett.
