Pizzás csavart
1 db 6 g ch és 120 kcal.
A recept:
25 dkg dia-wellness süteményliszt koncentrátum,
5 dkg dia-wellness 50-es lisztkeverék,
20 dkg dia-wellness CH mínusz,
1 egész tojás,
kb 3-3,5 dl langyos tej,
2 jó púpos evőkanál tejföl,
2,5 dkg friss élesztő,
5 dkg olvasztott vaj,
1 dkg sütőpor,
1 tk só,
1 kk enzim-mix, a kenéshez pizzaszósz, a tetejére reszelt sajt. A hozzávalókból közepesen kemény tésztát gyúrunk, nagyon vékonyra nyújtjuk. A felét megkenjük a pizza krémmel, majd ráhajtjuk a tészta másik felét. Csíkokra szeleteljük, megszórjuk sajttal, majd megcsavarjuk és előmelegített 180 fokos sütőben készre sütjük. 🙂